Datenschutzhinweise

1. Verantwortlich

Dalwigk Smart Catering GmbH, Schloßlände 27, 85049 Ingolstadt.

Telefon: 0841 / 96911030 · E-Mail: info@dasdalwigk.de

2. Aufruf der Seiten (Hosting)

Beim Aufruf verarbeitet unser Hosting-Dienstleister technisch notwendige Daten wie IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Seite und Browserinformationen, um die Seiten auszuliefern und vor Missbrauch zu schützen. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

[TODO: Hosting-Anbieter benennen, z. B. Vercel Inc., inkl. Angaben zur Drittlandübermittlung und AV-Vertrag.]

3. Eventanfrage

Wenn du eine Veranstaltung anfragst, verarbeiten wir deine Angaben: Anlass, Gästezahl, Wunschdatum bzw. Zeitraum, optional Unternehmen und Wünsche sowie Vorname, Nachname, E-Mail-Adresse und Telefonnummer. Dazu speichern wir den Zeitpunkt der Anfrage und, falls vorhanden, über welche Anzeige oder Kampagne du auf die Seite gekommen bist (Kampagnen-Parameter).

Zweck ist ausschließlich die Bearbeitung deiner Anfrage und die Kontaktaufnahme dazu. Rechtsgrundlage ist die Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen auf deine Anfrage hin (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Wir nutzen deine Angaben nicht für Werbung oder Newsletter.

Die Anfragen verwaltet Optigo (optigo-solutions.de) als betreuende Agentur in ihrem CRM in unserem Auftrag und nach unseren Weisungen. [TODO: AV-Vertrag bestätigen, Hosting-/Datenbank-Dienstleister des CRM nennen.]

Kommt keine Buchung zustande, löschen wir die Anfrage, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich ist. [TODO: konkrete Frist festlegen, z. B. 6 Monate.] Bei einer Buchung gelten die gesetzlichen Aufbewahrungsfristen.

4. Tischreservierung über OpenTable

Tischreservierungen laufen über OpenTable (OpenTable, Inc. bzw. die zuständige europäische Gesellschaft). Personenzahl, Datum und Wunschzeit wählst du auf dieser Seite; dabei wird nichts an OpenTable übertragen und kein OpenTable-Dienst geladen. Erst wenn du auf „Freie Zeiten prüfen“ klickst, öffnet sich die Buchungsseite von OpenTable, und deine Auswahl wird im Link übergeben. Ab dann erhält OpenTable technische Daten wie deine IP-Adresse sowie die Angaben, die du dort machst; dafür gilt die Datenschutzerklärung von OpenTable.

Auch Silvester-Tickets, Dinner und die VIP-Loge buchst du über OpenTable. Die Silvesterseite lädt dafür zunächst keinen OpenTable-Dienst. Erst wenn du auf „Platz sichern“ klickst, wird die Buchungsseite von OpenTable in einem Fenster auf dieser Seite eingebettet (inklusive Zahlung). Ab dann gelten die Hinweise oben, und OpenTable kann eigene Cookies setzen; die Auswahl dazu triffst du im Cookie-Hinweis von OpenTable.

Rechtsgrundlage ist die Durchführung der von dir gewünschten Reservierung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). [TODO: OpenTable-Vertragspartner und Drittlandübermittlung prüfen.]

5. Silvester-Tickets

Wenn du Silvester-Tickets oder einen VIP-Tisch buchst, wählst du die Gästezahl auf dieser Seite und bezahlst über Stripe (Stripe Payments Europe, Ltd., Irland). Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und Zahlungsdaten gibst du direkt bei Stripe ein; Kartendaten erhalten wir nie. Für die Zahlungsabwicklung ist Stripe eigenverantwortlich; dafür gilt die Datenschutzerklärung von Stripe.

Von Stripe erhalten wir Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und den Zahlungsstatus. Daraus erstellen wir deine Buchung und pro Gast ein Ticket mit QR-Code, schicken dir die Tickets per E-Mail (Versand über Resend) und prüfen die Codes am Einlass. Rechtsgrundlage ist die Erfüllung des Vertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). [TODO: Datenbank-Anbieter, Resend (Sitz, Drittlandübermittlung) und AV-Verträge ergänzen.]

Die Buchungsdaten löschen wir, sobald sie nach der Veranstaltung nicht mehr gebraucht werden, Rechnungs- und Zahlungsbelege nach Ablauf der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen. [TODO: konkrete Frist festlegen.]

6. Statistik und Werbung

Dienste zur Reichweitenmessung oder Werbung (z. B. Google Analytics, Google Ads, Meta-Pixel) laden wir nur, wenn du im Cookie-Hinweis ausdrücklich zustimmst. Deine Auswahl kannst du jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ im Fußbereich ändern. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG).

Inhalte deiner Anfrage (Namen, Kontaktdaten, Wünsche) werden nie an solche Dienste übertragen.

[TODO: tatsächlich eingesetzte Dienste mit Anbieter, Zweck, Speicherdauer und Drittlandübermittlung ergänzen, sobald aktiviert.]

7. Deine Rechte

Du kannst Auskunft über deine Daten verlangen, sie berichtigen oder löschen lassen, die Verarbeitung einschränken lassen, ihr widersprechen und deine Daten in einem gängigen Format erhalten. Eine erteilte Einwilligung kannst du jederzeit für die Zukunft widerrufen. Eine Nachricht an info@dasdalwigk.de genügt.

Du hast außerdem das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, zum Beispiel beim Bayerischen Landesamt für Datenschutzaufsicht.